Paramètres du produit

Pureté	Supérieur ou égal à 98% Rebaudioside M (sur une base sèche)
Apparence	Blanc à off - poudre cristalline blanche
Valeur de dosage	RM Crystalline Produit 98% Valeur du test confirmé par HPLC
Intensité de douceur	250 à 320 fois celui du saccharose
Solubilité	Excellente solubilité dans l'eau et l'éthanol
Contenu calorique	Zéro calories
Certifications	Conforme à FSSC22000, ISO9001; Certifications halal, casher et organique disponible
Durée de conservation	36 mois lorsqu'ils sont stockés dans un endroit frais et sec

Fonctionnalités et applications

Rebaudioside M 98% représente le summum du raffinement de stévia, offrant un sucre inégalé - comme un profil de goût. Ce glycoside de génération avancé - est célébré pour sa clarté de douceur exceptionnelle et ses notes minimales -, ce qui en fait le choix idéal pour les formulations de produits premium.

Les applications principales comprennent:

Boissons:

Parfait pour les boissons gazeuses claires, les eaux améliorées, prêtes - à - Boire des thés et des cafés, et des shakes nutritionnels où un goût propre est critique.

Laitier:

Compteusement adapté au yaourt, au lait aromatisé, à la crème glacée et à d'autres desserts à base de produits laitiers -, offrant de la stabilité et aucun arrière-goût.

Confections:

Idéal pour le sucre - Chocolates gratuits, bonbons durs, chewing-gum et pâtisseries, offrant la douceur souhaitée sans amertume.

Pharmaceutiques et nutraceutiques:

Utilisé dans les sirops, les pastilles et les comprimés à croquer pour améliorer la palatabilité sans affecter les propriétés médicinales.

Service alimentaire et édulcorants sur table:

Le goût de la haute pureté et du goût agréable en fait un ingrédient supérieur pour se fondre dans les sachets de consommation et les édulcorants liquides.

Avantages du produit

Expérience sensorielle supérieure:Offre le goût le plus proche du sucre parmi les glycosides de Steviol, avec un début propre et rapide et sans amertume persistante.

Pureté et cohérence exceptionnelles:Le produit cristallin RM à 98% La valeur du test garantit la qualité des niveaux - et les performances fiables dans chaque lot, garantissant que votre produit final a le même goût à chaque fois.

Stabilité élevée:Maintient sa douceur et son intégrité sur une large plage de pH et dans des conditions de traitement de la température élevées -, telles que la pasteurisation et la cuisson.

Clean - Appel de l'étiquette:Dérivé de la feuille de stévia naturelle, il répond à la demande mondiale croissante des consommateurs de plantes -, non -} et des ingrédients sans calories -.

Polvolence de formulation:Sa puissance élevée et sa pureté permettent une utilisation en quantités minimales, permettant une formulation et un coût plus faciles - des solutions efficaces pour réduire la teneur en sucre sans compromettre le goût ou la texture.

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